El Battenberg Cake es uno es uno de los pasteles más tradicionales de la repostería británica, originariamente era un pastel que combinaba un bizcocho en colores rosa y vainilla, e iba cubierto de mermelada y mazapán. Poco a poco se ha ido versionando, nosotras nos quedamos con la propuesta de …
El Cacao Hershey es el cacao en polvo más famoso de Estados Unidos, es un cacao de sabor amargo, ya que es natural y no tiene azúcar, al no estar alcalinizado, tendrás que añadir un poco de bicarbonato sódico para neutralizar este ácido. Los cacaos no alcalinizados no son tradicionales …
Hacía tiempo que teníamos ganas de preparar estas galletas de chocolate sin hornear para el blog, ya que es un bocado que preparamos frecuentemente y al que solemos recurrir en muchas ocasiones, porque además de ser deliciosas son muy fáciles de hacer, y eso siempre es un ventaja. En esta …
Cada vez es más común en nuestro vocabulario usar términos que forman parte de la cocina o repostería profesional. La ganache es un relleno o cobertura habitual en nuestros pasteles y cupcakes, así que hoy os acercamos un poquito más este término. Una ganache es una crema compuesta por chocolate y un líquido, …
Esta es una de nuestras recetas favoritas cuando tenemos que elegir un postre fácil y delicioso, realmente el resultado es sorprendente y magnífico. Con una textura que anda entre un pastel de chocolate y un coulant, tus invitados no dejarán ni un poco. Podrás acompañarlo con la fruta de temporada, …
Hay momentos en los que no podemos resistirnos a disfrutar de un suculento postre de chocolate y uno de nuestros preferidos es el clásico soufflé de chocolate, un autentica tentación para los amantes del chocolate y éxito seguro en cualquier reunión. Esta receta suele tener fama de complicada en su …
Buenos días! Seguimos con ideas para hacer helados caseros de forma fácil y como en este caso, perfecto para niños y celebraciones. En este caso, os traemos una tarta de chocolate helada de Passion 4 baking, que puede ser una tarta de cumpleaños perfecta, para ello sólo necesitamos hacer una …
, Hoy te proponemos un batido de chocolate con helado. Los batidos preparados con helado son cremosos y perfectos para disfrutar en los días de calor, además resultan ideales para disfrutar a la hora de la merienda, o incluso como cena ligera. . En casa nos encantan los de chocolate, pero …
Me encantan los donuts, sí, confieso que soy fan de estos pequeños pastelitos, además, en todas sus variedades, rellenos, con agujero, con chocolate, con azúcar, con glaseados…. Y en su otra variedad: fritos u horneados. Y aquí es donde llega lo idóneo de esta receta, he encontrado muchas recetas para …
El mousse de chocolate es uno de los postres más populares y deseados por todos, ¿a quien no les gusta un intenso mousse como postres?. Hoy os proponemos la versión de mousse de chocolate instantánea que nos propone Nigella Lawson en su libro “Nigella Express”, el cual lleva entre sus …