Snickerdoodles de Chocolate: Receta
Receta y fotografía: Tú eres el chef
Con la vuelta al cole parece que volvemos todos a la rutina diaria, ya hay que empezar a organizar meriendas, desayunos…y no sólo para los que tengan hijos, sino que hay que cuidar esos momentos en los que podemos disfrutar de un buen dulce casero. Si además queremos tener un buen resultado con una receta sencilla y rápida, estas galletas pueden ser tu opción.
Las snickerdoodles son unas galletas de azúcar hechas con cremor tártaro y bicarbonato, una vez lista la masa, se rebozan en azúcar y canela y tendremos un dulce que aguanta perfecto durante varios días, además se pueden adaptar al gusto de cada uno y puedes hacer su versión más abizcochadas o su versión más crujiente.
Esta receta basada en la del libro Baked in América es irresistible para los amantes del cacao y la canela.
Te apetece prepararlo?, pues aquí puedes encontrar la receta, en nuestra revista Whole Kitchen
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