The Yogurt Cookbook. Libro
Después de más de 20 años, en 2010 se volvió a reeditar el libro de Arto Der Haroutunian dedicado al yogurt.
Con más de 200 recetas, el autor armenio nos lleva a conocer el mundo de este lácteo, desde la historia, los usos, cómo hacerlo de forma casera,…
Las recetas no sólo se quedan en el yogurt como lo conocemos, si no que también nos invita a usarlo como aperitivo, como plato principal, hasta usos más habituales como postre, desayuno,…
Un libro indispensable para conocer este alimento e incorporarlo a la dieta habitual de forma natural.
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