Tarta de sandía para el verano. Inspiración

Una de las frutas que reinan en verano es la sandía, es perfecta para los días de calor y manteniéndola en la nevera aguanta en perfectas condiciones varios días. Además es rica en agua por lo que nos ayudará a mantener la hidratación.

Hoy os traemos una forma muy original de presentarla de la mano de Sprinkle Bakes, una tarta de sandía, sin horno y sin preparaciones, la única clave para el éxito de tarta es cortar la sandía lo más recto posible.

Tal y cómo explica Heather en su blog, sólo nos quedará montar nata con un poco de azúcar y vainilla y cubrir la tarta. Una vez que esté cubierta en su totalidad, la decoramos con unas bolitas de sandía y unas hojitas de menta.

¿Qué os parece? ¿Os animáis con esta original tarta?