Fotografía y receta: Food and Cook La sopa de calabaza es una de mis preferidas, es tan otoñal y su sabor es tan rico, que es rara la semana que no la preparo, en casa nos encanta, es de esas que repito sin cansarme de ella. Es una sopa que tiene …
El risotto es uno de los platos más exquisitos que hay, hoy os mostramos una versión donde las verduras son las protagonistas. El sabor que le aporta el queso rulo es magnífico y es una opción estupenda para incorporar nuevos quesos al rissoto. 2 cebollas blanca grandes 2 calabacines 3 …
Esta es una de mis sopas preferidas, y es que el sabor de la calabaza es tan rica, especialmente en este tipo de platos, que creo que nadie se podría resistir a disfrutar de esta rica sopa, especialmente en estos días de frío en los que disfrutar un plato …
Una rica forma de disfrutar del queso es marinándolo, este tipo de preparación le aporta un sabor extra al mismo haciendo que adquiera más sabor y personalidad. Y ya sea a modo de aperitivo o añadido a las ensaladas, seguro que disfrutaréis de este rico bocado. 200 gr de …
El hummus es delicioso, sin duda es un aperitivo ideal para disfrutar en cualquier comida, esta versión renovada con aguacate la hace muy suave y jugosa. No os la perdáis!! Hummus de aguacate 450 gr. de garbanzos cocidos de tarro 4 cdas. de cilantro fresco 1 diente de …
Esta deliciosa ensalada es ideal para disfrutar de un plato enérgico sin tener que renunciar a tomar un plato fresco, tan apetecible en estos días de verano. Además es ideal para llevarla de picnic o a la playa, ya que se se mantiene perfecta por bastante tiempo. Bien fría es …
Las ensaladas de col son perfectas para llevar, ya que aguantan muy bien, además son ideales como complemento en cualquier barbacoa o para acompañar tanto la carne como el pescado en cualquier comida. Hay muchas variantes, y podéis ir añadiendo distintos ingredientes a la misma, aquí tenéis la clásica coleslaw, …
Fotografía: Food and Cook Con el fin de semana cambiamos nuestra rutina diaria y cómo no, toca descansar de unos días junto a la familia y amigos, pero sin renunciar a la buena comida, así que nada mejor que estas sugerentes recetas para compartir con vuestros seres queridos. Para comenzar …
Los sandwich vegetales son perfectos para disfrutar de una comisa sana y ligera, con la ventaja de que nos lo podemos llevar a cualquier sitio, permitiéndonos de este modo tomar un bocado sano aún sin tener que comer en casa. Las variantes son infinitas, ya que tanto verduras, como frutas, …
Las ensaladas es uno de los platos que suelo preparar en casa con más frecuencia, especialmente en verano, donde las comidas ligeras son las que más apetecen, aunque no me gusta limitarme en cuanto a ingredientes y las tomo tanto de arroz, como de legumbres, pasta, etc. Hoy os muestro …