Los muffins son uno de los pasteles más sencillos de preparar, esto que os muestro hoy lo suelo preparar en casa habitualmente, ya que su intenso sabor a chocolate y su textura jugosa, hacen de él un bocado irresistible. Si quieres disfrutar de unos suculentos muffins de chocolate, no dudes …
Los muffins de maíz son perfectos para tomar en cualquier comida, y resultan ideales para acompañar cualquier sopa o ensalada en sustitución del pan. Son suaves y muy esponjosos algo que lo hacen irresistible, además el tiempo que tardamos en prepararlo es mínimo, algo que sin duda es de …
Fotografía y receta: Food and Cook Los muffins con frutas son mis preferidos ya que aportan una humedad y jugosidad extra a los bizcochitos que los enriquece totalmente. Existen muchas combinaciones clásicas con cada una de las frutas, como esta que os traigo hoy, de frambuesas y chocolate blanco, …
La firma Birkmann siempre nos trae buenos ideas en cuanto a accesorios de cocina, y en esta ocasión nos presentan su nueva cuchara dosificadora para magdalenas, muffins, cupcakes o cualquier pastelitos que vayamos a hornear. Se trata de una cuchara de silicona con la que podremos obtener la medida justa …
La cantidad de masa que añadimos a nuestros magdalenas, muffins o cupcakes es la que hará, entre otras cosas, que nuestros pastelitos adquieran una altura determinada. Nada más ilustrativo que esta imagen para ver la diferencia. En ocasiones los queremos más bajos para decorarlos, pues sólo tendremos que rellenar 2/3 …
Fotografía y receta: Food and Cook Los muffins integrales son exquisitos, además son fáciles de preparar y muy rápidos de hacer, tan solo necesitas 30 minutos para disfrutar de unos deliciosos bizcochitos para la merienda o el desayuno. La textura que tienen es magnífica, suaves, deliciosos, jugosos y con esa húmedad …
Fotografía y receta: Food and Cook Aquí tenéis a mi sobrina María ejerciendo de perfecta anfitriona con sus primos y llevando una hornada de muffins calentitos para disfrutarlos en el picnic de los domingo. Los muffins salados gustan mucho a los niños, y además son perfectos para llevar al cole, a …
A simple vista podríamos decir que son pequeñas macetas con sus brotes recién plantados, pero no, son unos muffins de chocolate, por cierto bien apetecibles, presentados en unos moldes de mini-macetas, que hace que nuestros pastelitos tomen un aire primaveral y a la vez muy original, sin duda seguro que …
Una de las cosas que más me gustan de los cupcakes o muffins es la gran variedad de presentaciones que podemos realizar con ellos. Estos me han parecido tan atractivos, que no he podido resistirme a compartirlo con todos vosotros, son originales y seguro que serán la estrella de cualquier …