Nordicware lleva desde 1950 fabricando moldes bundt®, y fue entonces cuando David Dalquist fundador de la empresa, comenzó a diseñar moldes basados en los que existían en Hungría o Alemania en cerámica, pero esta vez con diseños más innovadores y en el aluminio que actualmente conocemos. Uno de los moldes más …
La primera vez que apareció la denominación de bundt, fue a principios de 1901 en el libro “The Settlement Cookbook”, escrito por Lizzie Cander, en el que usa la palabra “bundt” en lugar de “bund” para denominar la receta de un pastel alemán “Bundt Kuchen”. Esta variación se realizó porque …
Los moldes para bundt cakes de Nordic Ware son unos moldes excelentes, imprescindibles en la estantería de cualquier aficionado a la repostería, si os ha echado para atrás su precio, ya podéis aprovechar, ya que Nordic Ware ahora dispone de unos moldes para bundt más económicos. Estos moldes se caracterizan …
Seguro que no os habréis planteado decorar un bundt del modo que lo hace Betty de Sugar Dreams, aprovecha estos deliciosos pasteles para bautizos, bodas, cumpleaños,… los acompaña con decoración de azúcar y le da un vuelco a la habitual imagen que tenemos de los bundts. Podéis encontrar dulces …
¿Qué os parecería un bundt como postre en una boda sustituyendo a la tarta tradicional? Pues parece que puede ser una buena alternativa a los amantes de estos bizcochos, una forma muy original de poner el punto más dulce a esta celebración. Se pueden aprovechar diferentes moldes con diferentes tamaños …
Los bizcochos tipo mármol siempre han sido uno de los favoritos en mi casa cuando eramos pequeñas, el resultado del corte, con esa mezcla de colores, era uno de los mejores momentos, así que teniamos que probar un auténtico murble bundt..aunque con alguna variación. Solo de pensar en la …
A mediados de septiembre podremos disfrutar de un nuevo libro dedicado a los bundts por los fabricantes por excelencia de estos moldes: Nordic Ware. Por ahora podemos empezar a disfrutar de su portada que ya invita a deleitarse con la publicación, ahora sólo queda esperar unos meses para tenerlo entre …
Quedan tan sólo quince días para que de comienzo la navidad y en Whole Kitchen ya empezamos a organizar todos los detalles necesarios para que esos días sean todo un éxito, así que durante estos días, ideas, inspiraciones y muchas más cosas no van a faltar. Hoy os muestro el …
La pasión por los moldes para Bundt va más allá de usarlo como un simple (y maravilloso) molde para este tipo de bizcochos. Siempre me quejo del espacio que ocupan estos maravillosos moldes así que porque no colocarlos como muestra esta foto… es un mural precioso y práctico..creo que debo …
Ya que se acerca San Valentín seguimos con las inspiraciones para nuestros postres. Puedes buscar que la sorpresa venga en el interior y no con una decoración espectacular. Así, puedes hacer que un sencillo cupcake o un delicioso bundt, sea la merienda perfecta para un día romántico. Y sino disponemos …