Scandilicious. Libros

Uno de esos libros que si te interesa la gastronomía del norte de Europa te encantará, un paseo por las recetas más destacadas de la comida nórdica, desde platos clásicos salados hasta los dulces más representativos; lleno de frutos rojos, salmón, panes,… perfecto para experimentar una cocina que aunque nos pilla un poco lejos tiene unos platos deliciosos.

Su autora Signe Johansen, se ha formado entre los mejores chefs británicos, trás esta formación ha decidido recoger las mejores recetas de su país y así lo ha reflejado en este libro con fantásticas fotografías.

Mientras os hacéis con este libro, os dejo un vídeo Signe mientras prepara unos deliciosos muffins salados… ¿Os gustan las recetas nórdicas?