Pasta rellena con salsa de setas. Receta
Fotografía y receta: Food and Cook
La pasta fresca rellena que se comercializa es buena y muy fácil de preparar, además si le añadimos una buena salsa casera, puede resultar un plato extraordinario con el que disfrutar de lleno.
Suelo prepararla en casa asiduamente, ya que la pasta es uno de los platos que más disfrutamos todos, pero eso sí, la salsa siempre casera. Hoy os traigo una salsa de setas maravillosa, que podéis utilizar con muchos otros tipos de pasta, incluso es deliciosa para la carne o el pescado. Es muy fácil de hacer, además está aromatizada con vino de Oporto, algo que la mucho cuerpo a la misma.
Espero que os guste y que os animéis a prepararla, seguro que no será la última, ya que es deliciosa.
Para encontrar la receta AQUÍ, en nuestra revista online Whole Kitchen Magazine
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