Libros: La cocina de Nigella Lawson, por fin en español

Hoy damos un paso adelante y por fin podemos decir que Nigella Lawson tiene un libro editado en español, se trata de “La cocina de Nigella”, Nigella Express en su versión inglesa, y es sin duda una gran noticia para todos aquellos que tienen una barrera con el idioma, ya que a partir de ahora podrán disfrutar de la excelente cocina de esta periodista gastronómica.

Este es uno de los libros más populares de Nigella, y en el encontraréis recetas rápidas de preparar pero a la vez nutritivas y por supuesto deliciosas, algo a lo que siempre nos tiene acostumbrados en cada uno de sus libros.  Desde cenas rápidas para el día a día, pasando por desayunos, platos para llevar al trabajo, postres express, hasta inventos navideños para no pasar demasiado tiempo en a cocina son las claves del éxito de este libro.

Tengo todos los libros de Nigella y este es uno de mis preferidos junto con How to be a domestic goddess, o Forever summer y Feast, además he preparado muchas de sus recetas y tengo que decir que son buenísimas, algunas incluso ya se han instalado en mi recetario habitual, como por ejemplo la mousse de chocolate, elaborado con mini marshmallows, o la salsa de ragú para la pasta, el chowder de maíz y el delicioso Roquamole entre otros muchos, en fin, como podéis ver es un libro al cual le he sacado mucho partido.

Ya está disponible en librerías, tiendas especializadas y en EnJuliana.