Libros: How to be a domestic goddess de Nigella Lawson

How to be a domestic goddess de Nigella Lawson, una de las cocineras británicas más populares, es uno de esos libros que no deben faltar en nuestra biblioteca, ya que nos aporta un amplio recetario tanto salado como dulce, y todo enfocado para prepararlo de una forma sencilla y sin grandes complicaciones, algo muy característico de Nigella y que siempre intenta transmitirnos en sus recetas.

En el encontraremos muchas secciones, desde bizcochos, galletas, pies, deliciosos puddings, un sección de chocolate muy tentadora, otra especial dedicada a los niños, pan, recetas saladas, un especial navidad, y un largo etc, y todas narradas desde la total cercanía.

Nigella nos explica en su prólogo que la idea no es la de convertirse en una diosa domestica, sino sentirnos como tal.

Son muchas las recetas que encontraremos en la red de ella, como estas cookies de chocolate, la tarta de chocolate guinnes, el boston cream pie, el potatoe cakes con salmón, la tarta nutella, el azúcar vainillado, etc.

Aquí os dejo unos links para que la veáis en su programa. Es toda una experiencia.

Publicado por Trotamundos