¿Helado o galleta?
Pués sí, aunque a primera vista tengamos claro que se trata de un helado, el echar un vistazo a este maravilloso post de Nicole, hace que empecemos a dudar…¿Bolas de helado sobre una bandeja de horno? ¿Y no se derriten?
Aquí viene la sorpresa, son galletas, con su receta favorita de galletas de mantequilla, Nicole ha conseguido este maravilloso no helado, que seguro dejó con la boca abierta a sus invitados cuando fueron a pegarle un buen bocado.
La pregunta está clara ¿el secreto para esa textura? Según aclara en su post, el secreto está en congelar la masa, debe estar completamente helada cuando la horneas, así consigues que no pierda este aspecto. ¿Os animais a intentarlo?
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