Empanada Gallega. Receta.

Fotografía y receta: Food and Cook

Son el bocado perfecto para cualquier reunión, siempre tan apetecibles e irresistibles, que nadie podrá resistirse a ellas, además cuando son caseras la historia toma otra magnitud, no os parece?

Además una de las grandes ventajas de este tipo de platos es la versatilidad que tienen, ya que admiten muchos rellenos y podemos adaptarlo a los gustos de nuestra casa.

Te animas a prepararla?, pues AQUÍ puedes encontrar la receta, en nuestra revista online Whole Kitchen Magazine.

6 Comentarios

soy Circe dice:

17 octubre, 2011 a las 14:35

¡Qué gracia! Uno de mis post más recientes ha sido también sobre empanada, con una masa hecha con harina de maiz gallega que me traje de las vacaciones en A Coruña.

http://www.unpedazodepan.es/2011/10/en-algun-lugar-entre-sevilla-y-china.html

http://www.unpedazodepan.es/2011/08/galicia-me-sabe.html

Y las Crónicas del viaje a Galicia: http://www.unpedazodepan.es/2011/08/cronicas-de-galicia-epilogo.html

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Mar dice:

17 octubre, 2011 a las 17:54

Qué buena opción para una cena……por ejemplo la de hoy.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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ROCIO dice:

17 octubre, 2011 a las 19:42

Una cenita ideal! y con este relleno concretamente es deliciosa, creo que le gusta a todo el mundo, al menos que yo conozca.
Un besito.

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Liliana dice:

19 octubre, 2011 a las 23:08

q ricas recetas…pero q pesar q no las puedo copiar a word!!!!!!!…gracias

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Anonymous dice:

29 octubre, 2011 a las 15:14

Hola a todos, felicidades por la página, me encanta!!! tengo una duda, acabo de hacer la receta de la masa de empanada y le he tenido que añadir un poco más agua de la que lleva, le ha pasado a alguien más? no tengo robots de cocina y la tengo que amasar a mano… más o menos casi unos 200 ml… espero no haberla estropeado, ya os contare, además, no lleva levadura?? perdonad mi ignorancia al preguntar estas cosas, soy aspirante a cocinera!!!! un beso
Marta Alba González

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Anonymous dice:

5 noviembre, 2011 a las 12:47

Pienso que está mal la receta, no pueden ser 500 gr de harina para tan poca cantidad de líquidos , yo la hice y he tenido que agregarle a ojo mas aceite, vino y agua, casi un vaso en total mas.
Miguel.

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