Cupcakes nevados. Inspiración
Una de mis decoraciones reposteras favoritas desde pequeña eran los arbolitos de chocolate del tronco navideño, así que cuando he visto estos cupcakes de Not your momma’s cookie he caído rendida ¡me encantan!
Además es una buena solución para aquellos que busquen decoraciones no excesivamente azucaradas o a los que no os guste la crema de mantequilla. Para hacer estos arbolitos sólo necesitamos unas plantillas, chocolate derretido y azúcar brillante.
Con chocolate derretido, dibujaremos los arbolitos en papel de horno, calcando el dibujo original, espolvoreamos azúcar por encima y sólo quedará esperar a que se seque.
Mientras, prepararemos el cupcake: cubrimos con nuestra crema favorita y los bañamos en el mismo azúcar. Una vez que los árboles estén secos, sólo quedará colocarlos sobre los pastelitos.
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