Cubitos de hielo con flores. Tendencias

Dando una vuelta por blogs gastronómicos, pinterest y otras redes sociales, parece que este año acompañaremos nuestros cócteles y refrescos con cubitos de hielo con flores en su interior.

Es un detalle precioso y perfecto para estas noches de verano en las que las bebidas se sirven muy frías, o simplemente se pueden usar para mantener las botellas a una temperatura idónea.

Para hacerlos sólo necesitas una bandeja para cubitos de hielo, flores comestibles (que no tengan ningún tipo de pesticida) y agua. Primero debes cubrir la base del molde, una vez cubierto, colocas las flores y con cuidado terminas de llenar con agua el hueco.

Metes la bandeja en el congelador y simplemente habrá que esperar unas horas para ver cómo ha quedado.

Las fotografías son de Edina Ronay y Yummy yummy kitchen