Cómo hacer caramelo salado
Los caramelitos salados pueden ser el regalo perfecto para estas navidades, en America Taste Kitchen vemos un fantástico paso a paso fotográfico acompañado de un vídeo que seguro que os ayuda en su preparación.
Estos fantásticos caramelos se basan en un buen caramelo hecho de azúcar y agua al que se le añadirá nata, una vez que esté todo bien integrado podremos verterlo en un molde ya preparado con papel de horno y esperaremos a que solidifique.
Coronamos con flor de sal y listo. Lo más importante a la hora de hacer el caramelo es el control de la temperatura, ¿habéis probado a hacerlo?
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