Cómo preparar bacon al horno

Si os gusta el bacon, tenéis que probar a hacerlo en el horno, te evitas los olores de la plancha y además haces que pierdan mucha de la grasa que no queremos tomar.

Es una manera más sana de disfrutar del bacon, sin tantas grasas y con un sabor muy característico que te hará usarlo más a menudo.

Cómo preparar bacon al horno

Para ello, tienes que poner el horno a 165º C a precalentar mientras que preparas la bandeja.

Colocas papel de aluminio forrando una bandeja de horno, sobre el papel, colocas las tiras de bacon bien estiradas, metes la bandeja en el horno en la parte media y la tienes unos 20 minutos. Sabrás que está en su correcto punto cuando además de las burbujas que produce la grasa, salgan burbujitas más pequeñas sobre las tiras de bacon.

Este será el momento de sacarlas del horno y de ¡probarlas!

Fuente: The Kitchn