Cómo decorar con flores frescas una tarta

Una de las ideas más originales para decorar tartas es utilizar flores frescas, es una forma fantástica de culminar tartas para fiestas, cumpleaños e incluso bodas.

Para ello hay que seguir unas pautas importantes. Las flores que se utilizan para decorar las tartas deben ser aptas para estar en contacto con alimentación, así es muy importante que no hayan sido tratadas con productos químicos, las puedes encargar en tu floristería habitual e incluso en algunas fruterías.

Las flores deben ir en una base, así, no agujerearemos la tarta para colocarlas correctamente y con equilibrio, una vez bien colocadas en nuestra base, colocaremos la base sobre la tarta. También se pueden usar unos pinchos específicos para flores que nos permitirán colocarlas en cascada.

Además deben ponerse justo antes de presentarla ya que así nos aseguraremos de que parezcan lo más fresco posible.

Estas flores darán un aire rústico y romántico a cualquier tarta, cada vez es más común su uso así que el comienzo de la primavera es una buena excusa para animarse a probar.