Cómo asar un pollo en un molde bundt
Nunca había pensado que un molde bundt pudiera valer para asar de forma perfecta el pollo en el horno, pero al ver la forma que tienen los asadores verticales, entendí que estábamos ante un asador perfecto, además permite que hagamos las verduras, patatas,… es decir, la guarnición en el mismo recipiente, aprovechando así los jugos del asado.
Al colocar el pollo en forma vertical haremos que se dore por igual por todas partes, además, todos los jugos caerán sobre la verdura que hayamos puesto en el fondo del molde.
¿Qué os parece? Os animais a dar este uso a vuestros moldes para bundt.
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