La combinación de pescado o marisco con la pasta es uno de los platos que más repito si tengo un almuerzo o cena con amigos, a pesar de la sencillez de este tipo de recetas es algo que parece que necesita un punto de atrevimiento para repetirlo en casa. Así, …
Una suculenta salsa de queso siempre resulta ideal con la pasta, hoy os hemos preparado unos gnocchis horneados donde la crema de queso azul es la protagonista del de la misma aportando un sabor intenso y exquisito a este plato que tan bien sienta en estos días de frío, y …
El risotto es uno de los platos más exquisitos que hay, así que puede ser una cena perfecta para una noche tan especial como esta. Simplemente eligiendo unos ingredientes un poco más sofitiscados de lo habitual tendremos un plato espectacular, además preparado en poco más de 40 minutos. …
El risotto es uno de los platos más exquisitos que hay, hoy os mostramos una versión donde las verduras son las protagonistas. El sabor que le aporta el queso rulo es magnífico y es una opción estupenda para incorporar nuevos quesos al rissoto. 2 cebollas blanca grandes 2 calabacines 3 …
Las ensaladas es uno de los platos que suelo preparar en casa con más frecuencia, especialmente en verano, donde las comidas ligeras son las que más apetecen, aunque no me gusta limitarme en cuanto a ingredientes y las tomo tanto de arroz, como de legumbres, pasta, etc. Hoy os muestro …
Fotografía: Food and Cook Los macarrones con chorizo es un plato muy popular en muchos países, los cuales se preparan con una cremosa salsa de nata y quesos que contrastan de forma espléndida con el pronunciado sabor del chorizo. Su sabor es exquisito y todo el que lo prueba lo añade …
A estas alturas, ya sabéis que el risotto es uno de mis platos favoritos. Las mil combinaciones posibles hacen que lo cocine habitualmente y no me canse de este típico plato italiano. La mezcla de este arroz con el marisco es deliciosa, y si además conseguimos un buen pescado …
Fotografía y receta: Food and Cook La pasta es uno de mis platos favoritos, y es especialmente en estos días de calor cuando más disfruto de ella, me gusta acompañarla de un poco de verduras y algo de queso, ya que preparadas así resultan más ligeras. Un poco de frutas …
En casa las pizzas son uno de los platos más deseados, me encanta la pasta y disfrutar de una masa casera es algo extraordinario, ya que el sabor de las mismas es totalmente distinto a cualquier otra. La cantidad de variantes que podemos preparar es innumerable, hoy os propongo …
Fotografía y receta: Food and Cook La pasta fresca rellena que se comercializa es buena y muy fácil de preparar, además si le añadimos una buena salsa casera, puede resultar un plato extraordinario con el que disfrutar de lleno. Suelo prepararla en casa asiduamente, ya que la pasta es uno …