Poco a poco las editoriales están apostando por tener entre sus contenidos libros con recetas para celíacos, algo que ya era una necesidad por otra parte. Hoy os queremos hablar del libro Repostería sin gluten de Montse Deza, un libro fantástico que hemos tenido la oportunidad de disfrutar y donde …
Hace unos meses os traíamos la tarta piñata, hoy os enseñamos la versión en galletas y un poco más dulce. Esta vez son unas galletas piñata perfectas para un baby shower. Cada vez se celebran más este tipo de fiestas en nuestro país, un baby shower es la celebración por …
Una de las variedades de café más prestigiosas del mundo es la variedad Tanzania, un café cultivado en las laderas del Kilimanjaro, la montaña más alta de África, las condiciones geográficas y climáticas que se dan en esta zona hacen que esta variedad de café tengas una cualidades excepcionales. Hace …
Echando un vistazo a las tendencias de repostería de este año hay una que se repite y que además nos encanta: los búhos en todas sus posibilidades. Cualquier preparación con un búho como protagonista o como coronación se convierte en un postre o dulce perfecto para el otoño, los búhos …
En casa nos encanta disfrutar de unos entrantes antes de la comida principal, especialmente cuando tengo invitados. Los costrini de jamón, higos y queso de cabra son una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de un rico bocado, además existen mil posibilidades para acertar con los más exigentes. Frutas y …
Estamos viviendo una revolución en la pastelería tradicional, cada vez es más frecuente ver tartas decoradas con fondant, cupcakes con detalles de azúcar y galletas decoradas con esta dulce pasta. Seguro que os habréis preguntado que es esa pasta con la que en los programas del domingo cubren tartas y …
10 Things We Love About Italy from The Perennial Plate on Vimeo.
Una de las flores que más sorprende cuando uno la hace la primera vez en azúcar es el clavel, aunque tiene un poco de complicación su montaje, una vez que te quedas con cómo doblar las capas le coges el truco y ya no hay ningún problema. Una de las …
Lékué acaba de presentar sus novedades otoñales, entre ellas, una de nuestra favoritas es la Spanish Omelette, un molde de silicona para cocinar cualquier preparación que necesite cocción por ambos lados. Lékué junto con la Fundación Aida lleva más de 2 años estudiando las posibilidades de la cocina al microondas …