Hace unos días que Lékué presentó su nuevo invento, esta vez es un recipiente con tapa de silicona perfecto para hacer palomitas en el microondas en 4 minutos. Para ello sólo tendrás que verter los granos de maíz en el centro con un poco de aceite de oliva y sal, …
Con la llegada del frío apetece hornear y no hemos encontrado mejor mes para hacer una de las propuestas más interesantes y por qué no decirlo, laboriosas, ya que se trata de hacer Milhojas o Millefeuille, elaboradas con hojaldre invertido, todo un reto!, pero de eso se trata de ir aprendiendo cada …
Desde hace un par de días es oficial: ha entrado el frío. Así que habrá que buscar formas de combatirlo, una de las formas más tradicionales de hacerle frente es tomando una buena taza de chocolate caliente, hoy os sugerimos diferentes formas de tomarlo. Una de las más dulces que …
Tan sólo quedan unos días para dar comienzo a la navidad y seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando las recetas que vais a preparar para estos días de festividad. En casa siempre preparo un buen surtido de galletas navideñas, nos encantan, y disfrutamos tanto de ese sabor casero, …
Gordon Ramsey, uno de los cocineros más mediáticos de la cocina británica, vuelve a sacar nuevo libro en nuestro país, “Cocina conmigo”, en este nuevo libro Ramsey nos imparte el curso de cocina fácil, económico y definitivo para convertirte en un Chef o al menos mejorar ganando confianza y …
Hace unos días os contamos que Moulinex nos había invitado a la presentación de Cookeo, su nuevo robot de cocina programable. Pasamos un fantástico día en Barcelona en el Moulinex Bloggers Day cocinando en Cookeo y conociendo algo más sobre este nuevo producto de Moulinex. Este robot os permitirá cocinar …
En pleno otoño nada como preparar un buen guiso, que llega de la mano de uno de los platos más suculentos de la gastronomía francesa, la Cassoulet, todo un manjar para acompañarnos en estos días de frío. El cassoulet es el plato rey de la cocina tolosana. Se elabora con …
Muchas son las ciudades que se atribuyen su paternidad: ¿es oriundo de Castelnaudary, de Carcasona, de Toulouse? Parece ser que los romanos comían ya un estofado de cordero y habas en la zona de Narbona. Hay historiadores que sitúan el origen del cassoulet en la Edad Media. Sin embargo, las …
En pleno otoño nada como preparar un buen guiso, que llega de la mano de uno de los platos más suculentos de la gastronomía francesa, la Cassoulet, todo un manjar para acompañarnos en estos días de fría. El cassoulet es el plato rey de la cocina tolosana. Se elabora con …
Este pastel es un clásico de la repostería británica, un paseo por cualquier ciudad del Reino Unido te haría disfrutar de escaparates llenos de fruit cakes glaseados con decoraciones navideñas. En mi casa no puede faltar cada Navidad, en septiembre empiezo a preparar la fruta: orejones, pasas de varios tipos …