Tarta de fresas y confeti

Si quieres sorprender a un niño con una tarta, un postre o algo dulce sólo tienes que ponerle cantidades grandes de confeti dulce... eso es lo que según su experiencia nos cuenta Tessa de Style Sweet, una pastelería de California, yo no puedo estar más de acuerdo.

Les encantan los colores que proporcionan sobre la crema e incluso los que dejan cuando los añadimos a la masa y horneamos nuestro bizcocho, es una propuesta muy fácil de hacer y con la que tendréis la merienda perfecta para los más peques de la casa.

En Style Sweet van más allá y convierten una tarta con confeti en un postre gourmet, un bizcocho de vainilla y crema de fresas naturales, perfecto para este momento en el que se empiezan a disfrutar de unas deliciosas fresas.

Os dejamos con la receta y las maravillosas fotografías de Tessa.