José Andrés: su biografía y mucho más.
José Andrés es un cocinero español, caracterizado por su carácter innovador, de prestigio internacional se le atribuye el mérito de haber logrado introducir el concepto de «tapa» en Estados Unidos. Discípulo aventajado de Ferran Adrià, es dueño de siete restaurantes en Estados Unidos. Además, José Andrés ha sido reconocido como …