Acaba de dar comienzo la primavera y más que nunca apetece disfrutar de postres suaves, nuestra propuesta para este mes nos traslada a Paris y a uno de sus grandes clásicos, la tarta Fraisier, uno de los pasteles que siempre está presente en la carta de las mejores pastelerías y …
El origen de la tarta fraisier es incierto, algunas la sitúan en el 1860 época en la que también fue concebida otra de las grandes tartas de la repostería francesa, la tarta L’Opera, aunque a diferencia de esta se desconoce su autor y sólo se sabe que llegó para situarse …
Es buen momento para comprar fresas frescas, así que podéis aprovechar y hacer estas tartitas que nos trae The Novice Chef. ¿A quién no le gustan las fresas con nutella? Para ello necesitáis pasta brisa, mermelada de fresa, nutella y unas fresas. Hay que cortar la pasta en rectángulos, rellenar …
Estamos en plena temporada de fresas, y son muchas las opciones que nos ofrece esta irresistible fruta para disfrutarlas, además de tomarlas solas. Su color tentador y su olor son inconfundibles e irresistibles. Además son numerosas las propiedades de esta jugosa fruta, aportándonos un gran número de vitaminas. Su valores …