Seguro que nunca os habéis planteado cocinar con Juanolas, la verdad que yo tampoco hasta que hace unos días encontré este libro que pudes descargar directamente desde la web de Juanola. Estos pequeños caramelitos de regaliz son los protagonistas de las recetas que nos propone Josep María Boix, del restaurante …
¡Buenos días! Que mejor forma de comenzar que con este post maravilloso que nos traen Todd y Diane de White on Rice Couple. Según cuenta Diane, quería mejorar su fantástico bizcocho de plátano, y no se le ocurrió mejor forma, a mí me parece que tampoco la hay, de …
Nunca me canso de ver macarons, y más si están hechos con tanta delicadeza como los de Sprinkle Bakes. El azul Tiffany conseguido según comenta con el colorante azul cielo de Wilton es simplemente perfecto para estas pequeñas joyas. Además los presenta con unos palitos a modo de delicadas piruletas. …
Hoy os traigo uno de los libros que me tiene enamorada estos días: Home Baked Comfort de Williams Sonoma. Es un libro alucinante, tiene recetas de repostería de todo tipo, desde tartas clásicas a postres, pasando por algunas recetas de pies increibles. Pero sin duda, lo que más me gusta …
La limonada y sus muchas variedades han sido la inspiración para esta ilustración de Leens, perfecta para las fechas primaverales que se avecinan. Con unas hojas de menta, un poco de ralladura de jengibre, unas gotas de agua de azahar, con té, con zumo de naranja, canela o rosas… esas …
Los cupcakes están de moda, de eso no hay duda, es tal el tirón que tienen estos pequeños pastelitos que acabamos de encontrar una nueva marca de vodka basada en ellos: Cupcake Vodka. Ya se puede disfrutar de vodka con sabor al devil food cupcake, a frosting o a chiffon. …
Pronto se cumplen 100 años del hundimiento del Titanic, el 14 de abril será el centenario del choque del entoncés mayor barco de pasajeros del mundo con un iceberg. Un hecho que aún hoy sigue siendo objetivo de investigaciones. Dada esta fecha, son muchos los que se unen a la …
Una de las últimas tendencias en presentación de pasteles es hacerlo en push up. Es un molde que imita al helado de toda la vida y que da un resultado excelente para mini tartas. Hoy os traemos una inspiración primaveral usando estos push up, Cookies and Cups, presenta unos cupcakes …
Eso debieron pensar en la pastelería Sprinkles de Los Ángeles y encontraron solución con una máquina de vending con la que surtir de cupcakes a sus clientes las 24 horas del día. Esta idea ya está copando los mejores sitios en algunas ciudades estadounidenses como Chicago o Nueva York. Esta …
Si hay un blog que día a día nos sorprende es el de Heather de Sprinkle Bakes, esta vez nos presenta unas preciosas piruletas hechas con flores naturales. Una de las cosas que más me ha llamado la atención de su post es el truco si no tienes moldes de …