Piñas de merengue. Inspiración Navidad

Para comenzar nuestra inspiración navideña nos remitimos el blog de Haniela, esta vez no son galletas, son unos merengues con forma de piña que serán un dulce delicado y espectacular para estas fechas.

Haniela muestra en su paso a paso cómo hacer este magnífico merengue, necesitarás un clavo para flores, una boquilla de pétalo (con el número 126 o 127 tendrás suficiente) y un poco de colorante.

Puedes ver cómo hace las piñas de forma perfecta en unos sencillos pasos, una vez formadas, tendrás que hornearlas a temperatura muy baja (140ºC) durante unas 2 horas, así el merengue se secará y estará listo para tomarlo.