Ya estamos en plena cuenta atrás de Navidad, si os gusta la repostería británica es un momento perfecto para hacer vuestro mincemeat y reservarlo para los mince pies. El hacer el mince meat con antelación permitirá que los sabores se mezclen y consigan un aroma espectacular. Podéis hacerlo a vuestro …
Ya tenemos nuevo libro de Xavier Barriga, esta vez nos deleita con más de 50 recetas de cocas y tortas. ¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? La coca es quizás la cocina catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares …
Este año Lékué nos lo pone más fácil para hacer pan en casa, hasta 5 tipos de moldes de silicona para que nuestro pan sea perfecto. Desde hace unos meses ya podíamos disfrutar de un molde perfecto para hacer palitos de pan, el sticks, con la ventaja de que incluso …
Este fin de semana se presenta otoñal, con ello, las ganas por disfrutar de la cocina aumentan, así que hoy os traemos algunas de nuestras recetas para que disfrutéis en estos días. Empezamos con el Monkey Bread de calabaza que Beatriz nos sugiere en Tú eres el chef, perfecto para …
Seguimos con propuestas sencillas y riquísimas para celebrar Halloween, hoy es el turno de unas galletas de manteca de cacahuete y chocolate, una propuesta de A spicy perspective. Para estas galletas necesitaréis unas galletas recién horneadas, unas trufas de chocolate, unos ojos de azúcar (podéis encontrarlos aquí) y un poco …
Por fin ha salido el nuevo libro de Peggy Porschen, esta vez dedicado a galletas decoradas, hace unas semanas Cookies fue publicado en inglés y pocos días después ya lo tenemos disponible en español. Este libro es una guía fantástica para adentrarte en el maravilloso mundo de las galletas decoradas, …
Seguimos pensando en ideas para celebrar Halloween, hoy os traemos una fantástica idea de Sprinkle Bakes: unas escobitas saladas que son perfectas para compañar cualquier crema como un guacamole, hummus o un queso derretido. Para hacerlas necesitaréis unos palitos de pan o de pretzel que harán las veces de palo …
Las galletas Petit Ecolier eran una de mis favoritas cuando era pequeña, el sabor auténtico de mantequilla de la galleta y el contraste con el chocolate la hacían una auténtica delicia, ahora gracias a los innumerables moldes del mercado las podemos hacer en casa. Hoy os traemos un molde de …
Hoy tenemos una gran noticia que compartir desde Whole Kitchen! os informamos que el próximo 6 de de octubre comienza la edición de otoño del Curso online de Estilismo de fotografía culinaria que imparte Trotamundos de Food and Cook. Este curso, forma parte de las nuevas mini clases con las que Jackie …
Ya está a la venta el nuevo PopCorn de Lékué, tras superar los problemas que surgieron del primer modelo, el nuevo PopCorn, fabricado totalmente en silicona platinum alimentaria, ya está disponible. Con el PopCorn puedes hacer palomitas naturales, con un poco de aceite y sal, en 4 minutos en el …