Moldes para pie
Parece que por fin ha llegado el otoño, uno de mis platos favoritos para esta época del año son los pies, tartas o empanadas. En todas sus versiones, dulces, saladas, con frutas, cremas, verduras… ¡me encantan!. Así, que os he preparado algunos de los moldes que me han gustado en una ruta de compras especial para este momento.
El primero que os traigo es un molde que presenta como novedad Sur Le Table, la tienda neoyorquina, nos presenta un molde con cuatro cavidades y un precioso marcador para la masa de cobertura. Este es de mis favoritos.
Otros de los que más me gustan son los clásicos moldes de pie, dan un toque retro a cualquier pastel, además que puedes usarlo para flanes salados, gratinados… toda una inversión. Podéis encontrarlo en tiendas especializadas, hay gran variedad de colores y tamaños.
Y por último os traigo unos moldes para pies individuales que también me parecen fantásticos, perfectos para presentar postres individuales.
Es un momento fantástico para aprovechar las frutas de temporada ¿Os habéis animado ya con los pies?
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