Comfort Food de Jamie Oliver. Libro

 

Comfort Food el último libro de Jamie Oliver es unos de los libros a los que más partido estamos sacando, ya hemos probado varias recetas y tenemos muchas pendientes: la sopa de champiñones, el pollo kiev, la musaka, el tatín de peras,…

Según las propias palabras de Jamie Oliver, son sus más exquisitas, gratificantes, nuevas y emocionantes recetas del maravilloso mundo de la cocina de siempre, lo que fuera de nuestro país se conoce como comfort food. Son todos aquellos placeres simples y deliciosos que a todos nos encantan, así las recetas van desde una exquisita lasaña de pato, una rica hamburguesa o el típico sandwich de bacon. Si os decantáis por las recetas dulces podréis disfrutar de un bizcocho de toffee, unas cookies de chocolate y leche malteada o una deliciosa pavlova.

Recetas para todos los días y para toda la familia, una perfecta selección de 100 recetas que está en las antípodas de los últimos libros de Jamie, son recetas para las que necesitarás tiempo, para esas agradables noches de invierno y para celebraciones, para aquellos momentos especiales en los que te quieras reunir con tu familia o amigos alrededor de una mesa.

Hay preparaciones por las que vale la pena ser paciente hasta conseguir bordarlas, en este libro encontraréis las claves para ello, así una tostada no es sublime hasta que la mantequilla se derrite, o una patata asada será perfecta cuando esté crujiente por fuera y tierna por dentro.

El libro Comfort Food de Jamie Oliver lo podréis encontrar en las mejores librerías y tiendas de cocina, nosotros lo hemos visto por 29,90 € aquí, estos días podéis aprovechar un 5% de descuento.

Comfort Food
Jamie Oliver
Editorial Grijalbo
ISBN: 978-84-15989-94-3