I love New York, libro

Si no conoces Nueva York o hace tiempo que no visitas esta magnífica ciudad, con I love New York tienes la oportunidad de traer un trocito de la ciudad de esta ciudad a tu cocina.

I love New York, reúne las mejores recetas del Restaurante Eleven Madison Park, además de incluir las historia culinaria y una relación de los ingredientes y de las comidas más tradicionales de esta ciudad.

Los actuales responsables de este restaurante, el Chef Daniel Humm y el director Will Guidara, decidieron pasar de una restaurante de comida francesa a ofrecer la mejor comida neoyorquina con la ayuda de hasta 50 granjas cercanas que aseguran los ingredientes más frescos.

En el libro se incluyen 150 recetas de los clásicos regionales reinterpretados por el magnífico Chef Daniel Humm y su equipo que ya atesoran 3 Estrellas Michelin.

I love NY: Ingredients and recipes
ISBN: 978-1607744405
Idioma: inglés
Precio: 50,00 $