Galletas de casitas holandesas de Postreadicción. Inspiración

Hace unos días nos encontramos con estas maravillosas galletas por la red, unas casitas que nos recuerdan a las preciosas calles de Amsterdam y sus peculiares edificios.

Las galletas las firma Julia, la artista que está “al mando” de Postreadicción, Julia no sólo ha decorado estas galletas si no que ella misma es quien ha diseñado los cortadores y las plantillas (stencils), así nos va a resultar un poco más sencillo de lo que aparenta, emular sus maravillosas casitas.

Para hacer estas galletas de Postreadicción sólo necesitaréis:

*Cortadores y plantillas de casitas de Postreadicción (podéis verlos aquí)

*Masa de galletas

*Glasa lista para usar, también podréis mezclar azúcar glas con clara de huevo hasta que tenga una consistencia parecida a la miel.

*Una espátula

Una vez que tengáis las galletas ya horneadas, tendréis que colocar la plantilla correspondiente sobre la galleta, teniendo mucho cuidado en que no se mueva. Echáis glasa sobre la galleta y con una espátula os aseguráis de quitar los excesos, retiráis con cuidado la plantilla hacia arriba y dejáis secar.

Unas galletas fantásticas para pasar una tarde otoñal de lo más dulce. ¿Os animáis?