Galletas champiñones. Inspiración

Ayer llegó oficialmente el otoño, es nuestra estación favorita del año, así que habrá que empezar a celebrarlo, qué mejor que hacerlo con unas preciosas galletas especiadas con forma de champiñones.

Estas que os traemos son de Pineapple & Coconut, Shanna ha elegido una masa muy maleable con la que poder formar el champiñón en dos piezas, esta receta es ideal ya que la galleta no se deforma. Una vez horneadas, queda unir las dos piezas con un poco de glaseado de vainilla y cubrirlas con una capa de chocolate que le dará el aspecto otoñal.

Podéis ver el paso a paso completo aquí, seguro que es el empuje definito para animaros con estas preciosas galletas.