Sugarcraft: Cómo hacer flores de fondant

Una de las formas más rápidas y sencillas de decorar unos cupcakes o una tarta, es con flores de fondant, lo puede hacer cualquiera e incluso podéis hacer que los más peques de la casa se involucren en ello.

Para hacerlas simplemente necesitáis fondant, un cortador y un texturizador de silicona, podréis encontrarlos en casi cualquier tienda de cocina.

Estiráis el fondant sobre un poco de azúcar glas, cortáis con el cortador varias flores y tapáis las piezas cortadas con un trozo de rollo film mientras preparáis el texturizador.

Es muy importante que se espolvoree el molde con azúcar glas para que la masa fondant no se pegue al molde cuando se cierra.

Una vez espolvoreado el molde, se coloca la flor en el texturizador, se cierra y se presiona. Sacamos del texturizador y las dejamos secar en una huevera de cartón o en un plato.

En el momento que se hayan secado ya podréis usarlas para decorar los cupcakes, postres o tartas.

El cortador de flor con texturizador lo hemos visto aquí.

Fotos y tutorial de Glorious Treats.