Cocina sin tonterías. Libro

Hay libros que poseen un encanto especial, como este del que os hablamos hoy “Recetas sin tonterías“, en el cual encontraremos  las recetas de toda la vida, las que hemos disfrutado desde siempre en casa y que en su mayoría son heredadas de nuestras abuelas.

En este libro, Juan y Diana Galán nos muestran las mejores recetas de su abuela Emilia, quien la enseñó a cocinar y de la que heredó sus libros de cocina.

Según nos cuentan sus autores “No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»

Un libro sencillo, con recetas deliciosas y perfecto para poner en práctica durante este verano.