Cocina Española. Libro
Cada día nos encontramos en el mercado con nuevos libros de cocina que hacen que nuestra cocina vaya adquiriendo nuevos sabores y haciendo más plural. Hoy os quiero mostrar el libro “Cocina Española” de Pepa Torres el cual encontraremos un compendio de los platos y los productos más típicos de la cocina española de cada región.
En este libro encontraremos tanto tapas, como sopas y cremas, arroces, carnes, pescado, marisco, deliciosas salas y cómo no, los irresistibles postres propios de nuestra gastronomía.
Además en su introducción nos relata un breve recorrido por las distintas regiones y sus costumbres culinarias, así como una capitulo sobre productos necesarios en nuestra despensa.
Un libro muy interesante con buenas fotografías que podrás encontrar en cualquier librería.
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