Cheesecakes de Yann Lecrerc. Libro
Un libro fantástico para los amantes de este postre entre los que me incluyo. Hay mil formas de preparar una buena tarta de queso, en este libro encontraréis 28 recetas ilustradas que incluyen las recetas más clásicas como la new york cheesecake o la tarta de queso y mango hasta algunas novedosas e incluso alguna receta salada.
Además incluye un molde desmontable de 17 cm que es perfecto para preparar cualquiera de las recetas.
Ed. Cúpula
9788448006532
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