Si hay una pastelería de referencia en Londres respecto a las especialidades nórdicas, esa es sin duda, Nordic Bakery. En el corazón del Soho, muy cerca de Picadilly Circus se puede disfrutar de un fantástico cinnamon roll y un buen café, todo al más estilo noruego, pero no sólo pueden …
Cada año se dan los premios al mejor Afternoon Tea de Londres (si aún no sabéis las diferencias entre los diferentes tés, podéis verlas en esta ilustración ), este año el honor ha caido en el Athenaeum Hotel, un fantástico hotel en pleno barrio de Mayfair, por lo que además …
Si quieres probar las craciones de Joan Roca, ya puedes hacerlo de una forma más asequible en Rocambolesc, la nueva heladería que acaba de abrir sus puertas hace unas semanas en pleno centro de Girona. En este nuevo establecimiento de Carrer Santa Clara, decorado al más puro estilo “Charlie y …
Después del éxito del programa “Un país para comérselo” de Imanos Arias y Juan Echanove, llega el libro en el que podrás recordar los mejores momentos de este fantástico viaje gastronómico por nuestro país. 12 capítulos en los que se resume la primera temporada de este programa, así podemos disfrutar …
Uno de los lugares emblemático que no podéis perderos si visitáis Chicago, es el Restaurante Giordano’s Pizza, conocido por ser el lugar donde se creó la stuffed pizza. La stuffed pizza, plato típico de Chicago, es algo más que una pizza, a mí me recuerda más a una tarta …
Si hace unos días os hablábamos de Hummingbird Bakery, otro de los puntos de obligada visita en Londres para probar unos cupcakes es Ella’s Bakehouse, sobre todo si sois fans de Lorraine Pascale, ya que es la dueña de esta bakery en pleno centro de Covent Garden. Con un pequeño …
Si pasáis este verano por Cadaqués no podéis dejar de visitar Compartir, el nuevo restaurante de los tres jefes de cocina de El Bulli: Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas. Un proyecto en el que ahora están 100% implicados gracias al margen que les da la apertura de la …
Imperfections of a pastry princess Seguro que hay mil sitios de Londres que os gustaría visitar, algunos a los que queréis volver y muchísimos por descubrir. Hoy os invito a tomar un cupcake en una de mis lugares favoritos de la capital inglesa: Hummingbird Bakery. The Sugar Bar Y puedes …
Para todos los que amamos el estilo de Jamie Oliver, es un gustazo acudir a uno de sus restaurantes italianos y comprobar que no se pierde la esencia del cocinero inglés. Con una carta muy variada y a un precio razonable, sobre todo si hablamos de los restaurantes londinenses, es …
El dim sum es una comida china tradicional que se suele servir con té. Suele constar de una variedad de bollos al vapor, como el char siew bao, y arrollados de arroz que pueden contener diferentes ingredientes, desde carne, pescado, camarones, hasta algunas variedades vegetarianas. En muchas restaurantes encontraréis que …