Los caramelos son unos regalos perfectos para estas fechas, sólo hay que respetar ciertos pasos a la hora de hacerlos. En este paso a paso de Martha Stewart se ve perfectamente. Uno de los ingredientes fundamentales es el sirope de maiz, también se puede usar la glucosa, ya que realiza …
Una ilustración fantástica para tod@s los que dudamos antes de sacar el bizcocho. ¡Gracias a Cartoon Cooking!
Uno de los postres estrellas para estas fiestas son los merengues con frutos rojos, en mi casa encantan, quizás el problema que me encuentro es que no todas las coronas de merengue me salen iguales, así que este truco de Cookin Cankuc me parece perfecto. Unicamente tendrás que preparar el …
Son muchas las ocasiones en las que deseamos teñir cualquiera de nuestras cremas con un color concreto y que en muchas ocasiones se aleja del que se comercializa, hoy os quiero mostrar una técnica sencilla y perfecta para conseguir vuestro color ideal. En esta palata de colores que os muestro …
Los caramelitos salados pueden ser el regalo perfecto para estas navidades, en America Taste Kitchen vemos un fantástico paso a paso fotográfico acompañado de un vídeo que seguro que os ayuda en su preparación. Estos fantásticos caramelos se basan en un buen caramelo hecho de azúcar y agua al que …
La Crème brûlée es uno de los postres mas exquisitos y populares de la gastronomía francesa, su preparación es sencilla y sólo tendremos que tener especial cuidado a la hora de caramelizarla para que adquiera ese precioso tono dorado tan característico de este postre. Con tan sólo seguir …
Si algun@ tiene pensado hacer una tarta espectacular pronto y os gusta decorarlo con pasta de azúcar, aquí os dejamos un dibujo claro de como colocar los pilares para evitar que el peso nos destroce la tarta. Gracias a Cakefairytales!
¡Buenos días! Empezamos el martes con una fantástica idea, un buttercream moldeable con el que decorar tartas, cupcakes, pastelitos,… Cheryl de Sew can do comparte una receta fantástica para poder decorar sin tener que usar fondant o cualquier pasta de azúcar que no a todo el mundo gusta. La receta …
¡Buenos días! Empezamos la semana con una idea muy sencilla y muy sana, perfecta para llevar de picnic, para que los niños puedan llevarse fruta al cole e incluso una sencilla idea también para mayores: unas láminas de fruta perfectas como snack. Para ello puedes elegir tu fruta o combinación …