Me apasionan este tipo de guías, considero que son muy útiles y en ocasiones nos viene genial este tipo de estimaciones, esta que os muestro hoy nos indica la cantidad aproximada de comida y bebida que debemos de preparar para una reunión o fiesta. Espero que os sea útil. .chickabug …
Los caramelitos salados pueden ser el regalo perfecto para estas navidades, en America Taste Kitchen vemos un fantástico paso a paso fotográfico acompañado de un vídeo que seguro que os ayuda en su preparación. Estos fantásticos caramelos se basan en un buen caramelo hecho de azúcar y agua al que …
Cuando realizamos horneados de carnes los jugos que estas sueltan son fantásticos para preparar salsas, hoy os quiero mostrar una sencilla forma de preparar una salsa a partir de los jugos de la cocción; de esta forma conseguiremos que nuestros asados tengan una maravillosa salsa sin apenas esfuerzo. Así se …
En mi agenda de cocina tengo varios apuntes para consultar algunas de las medidas o tiempos que son requeridos en distintas recetas, esta guía del sistema británico me parece de lo más completa y práctica, así que nada más la verla pensé que tenía que compartir esta maravilla!.
La Crème brûlée es uno de los postres mas exquisitos y populares de la gastronomía francesa, su preparación es sencilla y sólo tendremos que tener especial cuidado a la hora de caramelizarla para que adquiera ese precioso tono dorado tan característico de este postre. Con tan sólo seguir …
Seguro que muchos estáis preparando ya la decoración para la noche de Halloween, si os apetece pasar un rato divertido con los niños, esta será una excusa perfecta para una actividad divertida y conjunta. Para empezar debéis realizar un agujero en la calabaza y sacar desde este punto el …
Si algun@ tiene pensado hacer una tarta espectacular pronto y os gusta decorarlo con pasta de azúcar, aquí os dejamos un dibujo claro de como colocar los pilares para evitar que el peso nos destroce la tarta. Gracias a Cakefairytales!
¡Buenos días! Empezamos la semana con una idea magnífica de la web de bodas de Martha Stewart, una auténtica anatomía de la tarta soñada, empezando por el interior y terminando por la decoración. Empezamos por la base, ¿qué bizcocho elegirías para tu tarta soñada? El equipo de Martha Stewart nos …
¡Buenos días! Empezamos el martes con una fantástica idea, un buttercream moldeable con el que decorar tartas, cupcakes, pastelitos,… Cheryl de Sew can do comparte una receta fantástica para poder decorar sin tener que usar fondant o cualquier pasta de azúcar que no a todo el mundo gusta. La receta …
¡Buenos días! Empezamos la semana con una idea muy sencilla y muy sana, perfecta para llevar de picnic, para que los niños puedan llevarse fruta al cole e incluso una sencilla idea también para mayores: unas láminas de fruta perfectas como snack. Para ello puedes elegir tu fruta o combinación …