Este mes os traemos una receta sencilla, deliciosa y perfecta para estos días de frío, vamos a preparar un budín de pan y mantequilla o lo que es lo mismo el clásico británico bread and butter pudding, un postre que se puede tomar tanto caliente como frío y que acompañado de …
El bouef bourguignon es un plato cuyo origen se sitúa en la región francesa de la Borgoña, a 100 km al sur de París. Es un estofado de buey, en esta zona es muy reconocido por su sabor y por la poca grasa que el buey de raza Charolais aporta al plato, ya que este …
Este mes de febrero vamos a disfrutar con una receta que nos calentará el alma y nos hará disfrutar de principio a fin, tanto en su preparación como a la hora de su degustación, el Boeuf Bourguignon. Este plato es uno de los grandes clásicos de la cocina francesa y …
Ha sido un fin de semana en el que los dónuts han reinado por la blogosfera, en parte gracias a los integrantes del Círculo Dulce de Whole Kitchen. Hay propuestas para todos los gustos: glaseados de fruta, glaseados de chocolate, dónuts horneados, dónuts fritos, dónuts rellenos e incluso alguna propuesta …
Los donuts han traspasado fronteras y no hay ciudad en la que no encuentres una cafetería dedicada a ellos o un supermercado donde no ocupen parte de sus estanterías. La primera vez que se hace referencia al dónut en un libro de repostería es en 1803 en un libro inglés, …
Este año comenzamos con una propuesta fantástica, !!vamos a preparar dónuts!!, una receta que teníamos muchísimas ganas de hacer en las propuestas y que por fin ha llegado su turno, y es que no hay quien se resista a unos tiernos y deliciosos dónuts caseros. Existen mil variantes tanto en …
Este fin de semana la red se ha llenado de propuestas y diferentes recetas de faláfel, tenéis para todos los gustos: con guisantes, con remolacha, con salsa de yogur, en bocadillo… acércate q nuestra galería de flickr y disfruta con todos los participantes. Created with flickr slideshow.
Os presentamos algunas de las elaboraciones que nuestros miembros del Círculo Whole Kitchen realizaron para preparar la propuesta mensual salada, en esta ocasión se trataba de una deliciosa sopa Minestrone. Nuestros miembros han elaborado deliciosas variantes para esta preparación, os dejamos con ellas! Además, podéis ver todas las fotos en nuestra galería flickr. * …
Os presentamos algunas de las elaboraciones que nuestros miembros del Círculo Whole Kitchen realizaron para preparar la propuesta mensual dulce, en esta ocasión se trataba de una deliciosa Tarta Dobos. Nuestros miembros han elaborado nuevas ideas de presentación para esta preparación, os dejamos con ellas! Además, podéis ver todas las fotos en nuestra …
La tarta Dobos es una tarta de origen húngaro inventada por Jozsef Dobos en 1884, se caracteriza por 5 o 6 capas de bizcocho alternada con crema mantequilla de chocolate que se corona con caramelo glaseado. Jozsef Dobos era un pastelero reputado en su país, además de ser dueño de una importante tienda de lo que …