Es época de barbacoas y comidas más informales, en este tipo de reuniones una de los platos más recurrentes son las hamburguesas y siendo cocinillas seguro que os apetece darle un punto casero y gourmet a las vuestras. Para ello ha nacido el kit My Burger de Lékué, en este …
Nordicware lleva desde 1950 fabricando moldes bundt®, y fue entonces cuando David Dalquist fundador de la empresa, comenzó a diseñar moldes basados en los que existían en Hungría o Alemania en cerámica, pero esta vez con diseños más innovadores y en el aluminio que actualmente conocemos. Uno de los moldes más …
Una de las herramientas indispensables en repostería es un termómetro de azúcar y de almíbar, es imprescindible para merengues italianos, caramelos y almíbares. Los termómetros perfectos para esto tienen una base de aluminio, que te permitirá apoyar el termómetro en el interior del cazo para que esté en contacto permanente …
Lékué vuelve a darle un giro a la cocción al vapor, esta vez consigue la cocción en su propio jugo pero con toque de gril con el nuevo Steam & Roast. Además se unen dos de las firmas más prestigiosas del mundo: la española Lékué y la francesa Emile Henry. …
La casa norteamericana Zoku vuelve a sorprendernos este año con un nuevo molde para helados: el fish pop mold, esta vez han pensado en los más peques de la casa, un molde para hacer helados con motivos marinos: un pez globo, un tiburón, un pez payaso, una ballena, un pulpo …
Hace unos días que se ha presentado otro modelo de molde bundt de Nordicware para aumentar nuestra colección: el modelo Chiffon, hasta ahora sólo estaba disponible en Williams-Sonoma, pero por fin ha llegado a nuestro país. El modelo chiffon está inspirado en la elegante caida de las telas que caen …
Si eres de los que te gusta sorprender a tus invitados con un impresionante pastel seguro que te enamorarás del nuevo “Kit Pastel Sorpresa 3 pisos” de la firma Lékué. Con éste kit crearás un magnífico pastel de tres pisos de una forma cómoda y rápida, ya que gracias al tamaño …
Seguro que much@s os habéis encontrado con el problema de llenar los moldes para cupcakes o hacer tortitas sin derramar masa o simplemente para conseguir que todos los pastelitos sean de un tamaño uniforme. Para esto es fantástico un dosificador de masas, hoy os mostramos uno que seguro os resultará …
Si aún no estáis enganchados a hacer pan y a El Amasadero, esta es una buena oportunidad. Andrés aún lo pone más fácil para todos los que empezamos a elaborar nuestros primeros panes: un kit para tu primer pan comestible. Y para ello nos ha preparado una caja con todo …
El molde bundt heritage de Nordic Ware es uno de nuestros favoritos, la forma que da al bizcocho deja boquiabiertos a todos en cuanto lo ven. Hace unos días Nordic Ware ha presentado la versión “low cost” de este molde: en colores y un poco más redondeado. Este nuevo molde …