Cada día nos encontramos en el mercado con nuevos libros de cocina que hacen que nuestra cocina vaya adquiriendo nuevos sabores y haciendo más plural. Hoy os quiero mostrar el libro “Cocina Española” de Pepa Torres el cual encontraremos un compendio de los platos y los productos más típicos de …
El 17 de mayo saldrá a la venta el libro de Amy Atlas, Sweet Design, como no podía ser de otro modo Amy nos da las premisas para hacer unas fiestas preciosas. Especialista en mesas dulces, ha diseñado para Martha Stewart, Brooke Shields y algunos de los magazines estadounidenses más …
Aprovechando el aniversario del fallecimiento del gran cocinero Santi Santamaría se ha presentado un libro póstumo: Una reivindicación del buen comer. En él, el cocinero quería transmitir su peculiar idea de la gastronomía a través de sus recetas favoritas, las más representativas de su vida. En este libro, Santamaría reivindica …
Heather, del blog Sprinkle Bakes acaba de presentar su libro. Es la oportunidad de tener sus fantásticas ideas y tutoriales plasmadas en papel. Con 77 recetas, de las cuales 36 son fundamentales para cualquier aficionado a la repostería, unas recetas que según cuenta la misma Heather son el eje central …
Hoy os mostramos uno de los últimos libros que nos han regalado, se trata de Cocina para enamorar, escribo por Brigitte Bulard-Cordeau. Este libro con una cuidada estética y bellas ilustraciones hacen que este original libro te atraiga nada más lo abres. Brigitte, experta cocinera y brujita de nacimiento, …
Ya tenemos el nuevo libro de Martha Stewart, hoy 24 de abril sale a la venta. En este nuevo libro Martha nos invita a las mejores recetas estadounidenses, de costa a costa presenta no sólo la elaboración de ellas, si no que con un toque de nostalgia nos invita a …
Uno de esos blogs que me sirven de constante inspiración es Call me cupcake. Linda Lomelino es fotógrafa y amante de la cocina, esta combinación le ha hecho tener un blog de éxito, hasta el punto que hace un año una de las editoriales suecas más influyentes se pusiera en …
Hoy en nuestra biblioteca un libro que nos ha encantado, Delicias veganas de Toni Rodríguez, un libro de recetas veganas tentador, y con un contenido muy interesante y completo, ya que además de las más de 80 recetas que lo contienen, nos habla de ingredientes, de menaje y de técnicas …
La historia de Rachel Khoo podría ser el sueño de cualquier amante de la cocina: londinense que sin saber una palabra de francés, decide irse a París a estudiar en Le Cordon Bleu, cinco años después es la nueva estrella de la BBC, con un programa en el que enseña …
El popular cocinero Karlos Arguiñano vuelve a sacar nuevo libro y en esta ocasión hace una recopilación de todas aquellas recetas de toda la vida. Un libro muy completo y práctico como es habitual en los libros de Karlos Arguiñano. En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas …