Hoy en nuestro círculo Whole Kitchen nos hemos dedicado en preparar una charlota, así que para culminar el día nada mejor que hablar de este espléndido libro donde las protagonistas absolutas son estas ricas tartas que admiten infinitas variantes. En este libro encontrarás sencillas recetas al alcance de todos, donde …
Si os gusta decorar tartas, seguro que conocéis a Molly, una cake designer italiana que dirige I Pastici di Molly, cuyas tartas son reconocidas por los divertidos muñecos que coronan los diseños. Hace unos días, presentó un libro de modelado en azúcar en el que ha colaborado con la conocida …
Después del éxito del programa “Un país para comérselo” de Imanos Arias y Juan Echanove, llega el libro en el que podrás recordar los mejores momentos de este fantástico viaje gastronómico por nuestro país. 12 capítulos en los que se resume la primera temporada de este programa, así podemos disfrutar …
Ya hay que ir pensando en hacer helados caseros, llega el calor y es el mejor postre que podéis compartir en familia. Uno de los libros recomendables para los polos caseros es People’s pops, en él podrás disfrutar de las recetas de tres amigos neoyorquinos que usando ingredientes tales como …
Si os gustó el primer libro de Scandilicious, este no podrá faltar en vuestra estantería, el nuevo libro de Signe Johansen, esta vez un recopilatorio de la repostería nórdica en todo su esplendor. Desde panes tradicionales, bollos de cardamomo y las tartas de arándanos, hasta muffins de calabaza o las …
Este es uno de esos libros que no os pueden faltar a los amantes del chocolate, Julie Andrieu nos da las claves para conseguir el éxito en postres, cremas, tartas y pasteles. Desde recetas clásicas como pudines o mousses, hasta alguans novedosas con exóticos ingredientes. Todo dividido en 22 capítulos …
Después de más de 20 años, en 2010 se volvió a reeditar el libro de Arto Der Haroutunian dedicado al yogurt. Con más de 200 recetas, el autor armenio nos lleva a conocer el mundo de este lácteo, desde la historia, los usos, cómo hacerlo de forma casera,… Las recetas …
Uno de los placeres de cocina es hacer el pan casero, si te gusta trabajar con las masas y experimentar con ellas, Bread Revolution seguro que te ayuda en la búsqueda de recetas. Duncan Glendinning y Patrick Ryan son los autores de este libro en el que encontrarás hasta 60 …
Una de los catering más reconocidos de España es el que lidera Samantha Vallejo-Nágera, más conocida como Samanta de España. Trajo de la Gran Manzana un nuevo concepto que hace más de quince años instauró en España, no sin complicaciones, con un estilo sencillo y muy fresco. Esto lo refleja …
No sé si os pasará igual que a mí, pero el pescado suelo prepararlo a la plancha o como base para algún arroz, así que Fish Easy me vendría genial. Con más de 120 recetas de pescado que se hacen en menos de 30 minutos, desde salmón hasta mejillones. Recetas …