No podíamos dejar de aportar nuestro granito de arena al Día del Libro 2014, así que hoy os traemos nuestra propuesta, el libro de Sweet Paul, Eat and Make. Seguro que tod@s conocéis a Paul Lowe, autor y director del magazine Sweet Paul, inspiración para todos los que amamos la …
Tanto si haces pan en casa, como si eres un profesional, El pan de Jeffrey Hamelman, es tu libro de referencia, sin duda, podemos afirmar que es la Obra Maestra de la panadería artesana. Con recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de panadería. Con tres partes muy …
Cada día son más los entusiastas por presentar sus pasteles con decoraciones espectaculares elaboradas con glasé real y cómo era de esperar, van surgiendo nuevos libros en el mercado editorial con los que podemos aprender y adentrarnos más en este apasionante mundo de la decoración, como este que os mostramos hoy …
Si aún no conocéis a Dolorss Mateu o lo que es lo mismo a la autora de Blog de cuina, estáis a tiempo de disfrutar de ella y de su libro La cocina de Dolorss Mateu. En este libro podrás encontrar 334 recetas de los platos más conocidos de su …
SORTEO CERRADO El fin de semana se presenta fresquito, así que ya tenemos preparada nuestra lectura de fin de semana, esta vez una novela de misterio ambientada en la cocina: Un cadaver entre plato y plato de Tom Hillenbrand, publicada por Editorial Grijalbo, y para que nos acompañéis en la …
Seguro que echando un vistazo a pinterest os habéis topado con una foto suya o buscando algo especial para niños habéis dado con alguna receta con un resultado divertido que también pertenecen a Sandra Mangas, o como es más conocida en la blogosfera, Sandeea, autora de La Receta de la …
Como ya os hemos anticipado esta mañana, Susana Pérez de Webos Fritos saca su segundo libro, Pan con webos fritos, un libro con en el que su autora, amante confesa de la elaboración del pan en casa, nos hará disfrutar de cada una de sus recetas y sus consejos para …
Este otoño las bloggers de cocina llenarán las librerías de nuestro país, y es que son tres las que sacan libro esta nueva temporada!. Desde aquí queremos felicitar a Beatriz Roque, Sandra Mangas y Susana Pérez por la publicación de sus libros, de los que estamos seguras serán todo un …
Este septiembre estamos de suerte, en unos días tendremos en nuestras manos un auténtica obra maestra sobre el pan casero, el libro de Iban Yarza “Pan casero”. El libro saldrá editado por Larousse, tiene 256 páginas, cerca de 900 fotografías, un precio de 15 € y según las palabras del …
Hace unos días que se presentó el libro de recetas de Le Pain Quotidien, una pandería-cafetería que se encuentra presente en las ciudades más importantes del mundo. Seguro que alguna vez os habéis dejado caer por ahí y habréis disfrutado de sus quiches, su pan o sus magníficos desayunos. Una …