Heather, del blog Sprinkle Bakes acaba de presentar su libro. Es la oportunidad de tener sus fantásticas ideas y tutoriales plasmadas en papel. Con 77 recetas, de las cuales 36 son fundamentales para cualquier aficionado a la repostería, unas recetas que según cuenta la misma Heather son el eje central …
Hoy os traigo uno de los libros que me tiene enamorada estos días: Home Baked Comfort de Williams Sonoma. Es un libro alucinante, tiene recetas de repostería de todo tipo, desde tartas clásicas a postres, pasando por algunas recetas de pies increibles. Pero sin duda, lo que más me gusta …
Nuevo libro de Michel Roux, esta vez nos invita a un maravilloso viaje entre sus postres favoritos. Una recopilación basada en numeros viajes, con ella propone una vuelta fresca a alguna de las recetas más conocidas. 100 recetas que incluyen postres clásicos y modernos, así como nuevas combinaciones de sabores …
Hoy os presento el libro Dulces y Postres de Ana Mª Prieto, un libro muy especial, ya que se trata del segundo que nuestra compañera Ana de Las recetas de mamá saca al mercado. Después del buen sabor de boca que nos dejó el primer libro basado en su blog, …
Poco a poco van apareciendo más libros de repostería creativa en castellano, hoy os traemos un divertido libro sobre decoración de cupcakes, del que sin duda podréis obtener muchas ideas. Marcela Capó es una artista argentina que lleva más de 20 años desarrollando técnicas y diseños en azúcar, podéis …
Uno de los libros más esperados del año, Los postres de Jordi Roca, fue presentado este lunes 19 en el Hotel Omm de Barcelona, un recopilatorio de los postres servidos en uno de los mejores restaurantes del mundo: El Celler de Can Roca. Jordi Roca, el repostero de esta conocida …
Se acerca la publicación del nuevo libro de Peggy Porschen: Peggy’s favourite cakes and cookies, a partir del 6 de junio podremos volver a disfrutar de nuevas creaciones de esta maravillosa cake designer Podremos disfrutar de técnicas para realizar pasteles y galletas para cualquier ocasión, desde tartas que imitan cajas …
Ya quedan pocos días para que salga el nuevo libro de Martha Stewart PIES & TARTS, un libro que promete ser todo un éxito y que seguro será toda una tentación para los que nos encanta la repostería. Cuenta con más de 150 recetas, desde las más clásicas hasta las …
Este es uno de esos libros imprescindibles para comenzar una buena biblioteca gastronómica, con el podrás solucionar meriendas, cenas, fiestas..con recetas sencillas y con un atractivo resultado. Desde unas deliciosas florentinas a merengues, pasando por bizcochos y tartas de queso. Pero no solo se limita a dar un buen recetario …
Una de las artistas más conocidas y reconocidas en el mundo de la pastelería creativas. Peggy Porschen transmite en este libro todo lo que son sus tartas, galletas y cupcakes: destinguidos y atractivos diseños muy exclusivos. “Cake Chic” nos presenta especialidades para fiestas de cumpleaños, del día de la Madre, …
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