En el libro Cookies de Bea Cano vas a encontrar más de 120 recetas de galletas deliciosas. Todo tipo de cookies, desde las clásicas como las del New York Times, hasta la receta de las famosas cookies de Levain Bakery pasando por las galletas rellenas de Lotus. Por supuesto también …
Después de meses esperando, ya está en la “calle” el nuevo libro de Bea Roque: “El Rincón de Bea: Delicias para compartir”, un nuevo libro, que después de haberlo visto y leído, ya podemos decir que entusiasmará a los aficionados a la repostería y a los numerosos seguidores de Bea. …
Por fin ha salido el nuevo libro de Peggy Porschen, esta vez dedicado a galletas decoradas, hace unas semanas Cookies fue publicado en inglés y pocos días después ya lo tenemos disponible en español. Este libro es una guía fantástica para adentrarte en el maravilloso mundo de las galletas decoradas, …
Patricia Arribálzaga, el alma de Cakes Haute Coture, publica hoy su segundo libro: Pasteles de Alta Costura, esta vez nos deleita con su interpretación de los clásicos de la pastelería, dándole el toque gourmet: usando los mejores productos naturales, las combinaciones más exquisitas y el refinamiento propio del que hace …
Si eres de los que en ocasiones te da pereza encender el horno a la hora de preparar tus postres, el libro del que hoy te hablamos será tu compañero ideal. Repostería sin horno, es un libro perfecto para disfrutar de extraordinarios postres sin necesidad de disponer de horno, en …
Si hace unos meses os hablábamos del primer libro de Sandra Mangas, La Receta de la Felicidad, hoy estamos felices de poder anunciar su segundo trabajo: Polos y Helados. En este libro encontrarás 50 recetas de helados: polos, cremosos y algunos inspirados en los comerciales, que serán perfectos para que …
Por fin podemos disfrutar de uno de los libros más conocidos de Peggy Porschen, Cake Chic, en español, hace unos días que Editorial Blume lo ha presentado como una de las novedades editoriales en repostería más importantes del año. Un libro oportuno en esta época de estrecheces, en la que, …
Cada vez hay más información y productos para celiacos, Hannah Miles se une a esta corriente de información con la publicación de este libro: Pastelería sin gluten, delicias horneadas para intolerantes al gluten. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes …
Ya empezamos a conocer algunas novedades editoriales que seguro serán un éxito, el 8 de mayo saldrá a la venta una de ellas: Cakes in Bloom de Peggy Porschen. Un libro que seguro se convertirá en referencia para los amantes de la repostería creativa, en este caso, Peggy se centra …
Hace unos días que Amanda de I am baker compartía a través de su blog una fantástica noticia, en marzo ya podremos tener en las manos su libro de tartas con sorpresa. Amanda se ha hecho conocida mundialmente por sus decoraciones vistosas y muy sencillas y por algo mucho más …