Hoy en nuestra biblioteca un libro que nos ha encantado, Delicias veganas de Toni Rodríguez, un libro de recetas veganas tentador, y con un contenido muy interesante y completo, ya que además de las más de 80 recetas que lo contienen, nos habla de ingredientes, de menaje y de técnicas …
La cuchara de plata es uno de los libros más conocidos e indispensables en cualquier biblioteca gastronómica, es una auténtica biblia de la cocina italiana, tanto es así que en Italia es el libro de cocina más vendido durante las últimas 4 décadas. La publicación en español de este …
Desde hace unos días el libro de Iker Erauzkin, “el libro de las salsas de Iker” me ha acompañado y es que está lleno de exquisitas recetas, trucos, excelente fotografía y una cercanía que te hacen devorarlo nada más lo tienes en tus manos. Sin duda lo recomiendo, porque las salsas son …
Gracias a la tecnología cada vez llegán más cantidad y con mayor rapidez, productos de todo tipo a nuestros mercados, a raiz de este fenómeno ha nacido el libro Ingredientes. Este libro pretende ser la referencia esencial para cualquier apasionado de la cocina, con más de 2000 fotografías, datos …
El otro día paseando por el fnac estuve ojeando el libro de Xavier Barriga de Recetas caseras con pan de ayer, un libro que me dio muchísimas ideas y que me pareció muy interesante dado que en el recogen un gran número de recetas e ideas para aprovechar todo ese …
Un libro imprescindible para los tiempos que corren hoy en día. El genial Jamie Oliver te va a dar las pistas necesarias para que puedas preparar menús completos en solo 30 minutos, el tiempo que podrías emplear en preparar un sólo plato. Así, nos prepara menús completos, en los que …
Ya está en las librerías el nuevo libro de Lorraine Pascale, Home Cooking Made Easy. El recopilatorio de las mejores recetas del programa de la BBC del mismo nombre que ya reúne a más de dos millones y medio de personas frente a su televisor. Lorraine, convertida en una auténtica estrella de la …
Hoy damos un paso adelante y por fin podemos decir que Nigella Lawson tiene un libro editado en español, se trata de “La cocina de Nigella”, Nigella Express en su versión inglesa, y es sin duda una gran noticia para todos aquellos que tienen una barrera con el idioma, ya …
Ya podemos disfrutar de un nuevo libro de cocina, en este caso nos llama mucho la atención su autora: Gwyneth Paltrow. Sí, la oscarizada actriz, se ha lanzado al mundo editorial con un libro de 150 recetas que ha estado preparando durante los últimos tres años. Con un completo repertorio …
La cocina tradicional inglesa está de moda y una de las más populares cocineras y gastrónomas Jane Hornby saca nuevo libro, se trata de “Qué cocinar & cómo cocinarlo”. Jane Hornby trabajó durante cinco años en la prestigiosa revista británica Good Food, de la BBC, y en la que ella …