Hace unos días os comentábamos que una de las frutas de temporada durante el otoño es la manzana, es el momento de máximo esplendor de esta fruta, así hay que aprovecharlos para cocinar con ellas. Hoy os acercamos algunas de las diferentes variedades de manzanas y su uso: Golden Delicious, la …
El verano es perfecto para preparar batidos de frutas y fantásticos sorbetes, uno de los ingredientes que más me gusta en estas preparaciones es la leche de coco, la suavidad y su sutil sabor a coco le dan un toque especial al combinarlo con el resto de frutas. También es …
Ya empiezan a aparecer las cerezas en el mercado, es una de las más deseadas cuando se va acercando el verano, ya comenzamos a ver las repercusiones de su aparición en blogs y revistas de cocina: las clafoutis, muffins, tartas y sorbetes son los protagonistas estos días. Hay diferentes variedades …
Hoy os traemos una sencilla idea para coronar los cupcakes con flores naturales y además deliciosas. Así podéis difrutar del paso a paso de Annies Eats. Simplemente necesitaréis una piña pelada, le tendréis que hacer bocados con un formador de bolas, una vez listo, habrá que cortarla en láminas …
Una de las cosas que más me fastidia cuando compro fruta fresca es que se me deteriore antes de que me dé tiempo a usarla. Esto me pasaba habitualmente con las frambuesas, moras,.. Así que cuando ví este post en The Kitchn no dudé en probar los pasos que …