Este es uno de los pastelitos que debes de probar en cualquier escapada a Lisboa. Junto a Los Jerónimos se encuentra la clásica pastelería de toldos azules Casa Pastéis de Belém que lleva desde el 1837 realizando los famosos pastéis de nata. Con una base de hojaldre y un relleno …
Una de las estrellas del verano es la sangría, tradicionalmente se hace con vino y todo tipo de frutas, si quieres sofisticarla un poco, puedes optar por hacerla de diferentes sabores y combinando varios licores. Las que hoy os presentamos están hechas todas con vino blanco, cuya suavidad le da …
Comienza una época perfecta para tomar ensaladas frescas, una de las claves para conseguir una buena ensalada es tener una buena vinagreta como aliño, además podrás prepararlas con antelación y mantenerla fresca en la nevera. Una de nuestras vinagretas favoritas es la conocida como francesa, es una excelente base de …
Este fin de semana podremos disfrutar de la primavera con pequeñas excursiones o de los primeros paseos por la playa, así que seguro que os apetece la ensalada deliciosa de remolacha Chioggia que esta semana ha publicado Trotamundos en Food and Cook, un plato en el que la fantástica combinación …
La casa norteamericana Zoku vuelve a sorprendernos este año con un nuevo molde para helados: el fish pop mold, esta vez han pensado en los más peques de la casa, un molde para hacer helados con motivos marinos: un pez globo, un tiburón, un pez payaso, una ballena, un pulpo …
Si hay una receta por excelencia en Semana Santa esa es la de torrijas, son fáciles de preparar y están deliciosas, así no pueden faltar en ninguna casa. Además es una de las recetas de aprovechamiento clásicas, necesitamos pan, huevo, leche o vino, azúcar y canela. El pan es preferible …
Quedan muy pocos días para Semana Santa así que hay que hacer la lista de “cosas a hacer”, paseando por pinterest nos hemos enamorado de estos cupcakes de Your Cup of Cake, son simplemente preciosos además de sencillos de hacer. Para animaros a hacerlos os traemos el paso a paso …
Acaba de dar comienzo la primavera y más que nunca apetece disfrutar de postres suaves, nuestra propuesta para este mes nos traslada a Paris y a uno de sus grandes clásicos, la tarta Fraisier, uno de los pasteles que siempre está presente en la carta de las mejores pastelerías y …
El origen de la tarta fraisier es incierto, algunas la sitúan en el 1860 época en la que también fue concebida otra de las grandes tartas de la repostería francesa, la tarta L’Opera, aunque a diferencia de esta se desconoce su autor y sólo se sabe que llegó para situarse …
Una de las ideas más originales para decorar tartas es utilizar flores frescas, es una forma fantástica de culminar tartas para fiestas, cumpleaños e incluso bodas. Para ello hay que seguir unas pautas importantes. Las flores que se utilizan para decorar las tartas deben ser aptas para estar en contacto …